洗乾淨的雞樅被蘇然放進了篩子裡。

它的菌褶排列緊密，色澤與菌蓋相仿。釋放出一種淡淡的，但令人愉悅的香氣。

小陳濤拿在手裡聞了聞，頓時感覺垂涎欲滴。

“小然哥，咱啥時候吃飯？為了等你的蘑菇，我專門留著肚子呢。現在可餓了。”

蘇然拍了拍他的腦袋，一臉寵溺道：“這就開始做。”

邊上的老爺子抽著旱菸，眼睛也直勾勾地盯著白白嫩嫩的雞樅菌。

鮮美的雞樅，他吃的還不多。

年輕時就算運氣好采到了，也是賣了換錢，冇飽過口福。

揹著雙手，老爺子走出門到院子裡的菜園摘了些紅椒小蔥，還挖了塊生薑。

小陳濤幫忙生火。

為了早點品嚐到美味乾勁十足。

蘇然將從鎮上買來的兩斤豬肉切成薄片。

這時他一拍腦袋發現少了什麼。

看著爺爺走進來後頭髮有密密的雨珠，看向窗外此時已是細雨綿綿。

“飯煮好還要些時間，灶台先燒點熱水，留著晚上泡腳，我先出去一趟。”

交代了一下小陳濤，蘇然走到了堆柴火的雜物間裡。

找到柴刀放進揹簍裡，穿上雨衣和靴子打著手電筒便朝著林海裡跑去。

爺爺在後麵叮囑道：“大晚上的還下雨，路上小心點。”

“知道了爺爺。”

蘇然揮了揮手電筒，迴應道。

等上山後，蘇然目標明確地朝著先前發現雞樅群的地方走去。

一下午的時間過去，那群雞樅菌比先前要飽滿不少。

現在還下著雨，這一晚上長勢會更加迅猛。

等明天一早過來，差不多就能采摘了。

蘇然滿意地點了點頭，又在林海裡搜尋了片刻。

在密集的枯葉附近，看到了一堆叢身的蘆筍。

“找到了！”

蘇然喜上眉梢。

蘆筍這東西在北方又叫藥雞豆子。

嫩芽外表鮮嫩，掐一下會散發出水分，並散發出一股自然的清香。

它們彷彿是大自然精心雕琢的傑作，靜靜地生長在濕潤的土壤之中，等待著茁壯成長。

不過蘇然肯定不會讓它們繼續長了，因為蘆筍一般隻有在小的時候可以品嚐，長大了的話就變成石刁柏了。

蘇然小心翼翼地走近，生怕自己的腳步聲驚擾了這份寧靜。

蘇然從揹簍裡拿出柴刀，利索地將蘆筍給挖了出來。

一大把蘆筍散發著濃鬱的清香撲鼻而來。

這股香味中，還夾雜著泥土的芳香，那種混合了濕潤和生機的味道，讓人感到寧靜而又滿足。

等蘇然回到家後，飯已經熟了。

蘇然乾淨利索地將蘆筍處理好。

剛挖出來的蘆筍是最嫩也是口感最好的時候。

新鮮的蘆筍焯水後切斜刀。

這樣不僅能夠保持脆嫩口感，還能讓調味料更好地滲透進去。

接著，將雞樅菌清洗乾淨，同樣切片，以便在炒製過程中能夠均勻受熱，充分吸收調料的風味。

做好這些後，蘇然開始起鍋燒油。

依舊是自己用肥肉熬的豬油。

先放入雞樅菌翻炒至表麵微金黃，這樣可以將雞樅菌的獨特香氣釋放出來。

隨後，加入蘆筍繼續翻炒，使兩者的味道相互融合。

為了提升這道菜的風味，接著便是加入適量的鹽、醬油、蒜末、薑片紅椒絲。

增加菜肴的層次感。

在快速翻炒的過程中，調味料均勻地包裹在每一片雞樅和蘆筍上。

待雞樅菌完全熟透時，蘇然便出鍋裝盤。

剛端上飯桌，房間裡就充滿了濃烈的香味。

空氣中都充滿了誘人的味道。

小陳濤忍不住流起了口水。

蘇然笑道：“大家都累了一天了，快吃吧。”

話落，小陳濤迫不及待地夾起一口放進了嘴裡。

“嗯，好吃！”

“小然哥，你這手藝也太好了，這蘆筍居然不苦欸！”

蘇然炒的這盤菜不僅在視覺上給人以極大的誘惑。

口感上也是層次分明，豐富多變。

新鮮的蘆筍帶來的是一種脆嫩的食感，每一口都能感受到蘆筍那獨特的甘甜與清新。

很多人吃蘆筍會覺得苦，主要是由於其含有的草酸成分，這種苦澀味可以通過焯水處理來減少。

而與之搭配的雞樅菌，則散發出一種難以抗拒的鮮香和滑潤的口感。

與蘆筍的清脆形成了完美的對比。

老爺子也是頻頻點頭稱讚。

看到兩人風捲殘雲，蘇然急了：“慢點吃，給我留點。”

……

不到十多分鐘的時間，這一盤美食就被三人乾完了。

盤子裡的那點沫都被小陳濤用來拌飯吃的一乾二淨。

這熊孩子吃了足足有四碗飯，這會兒躺在炕上邊摸著鼓鼓的肚子哼哼唧唧。

“讓你少吃點，吃撐了吧。”

“彆躺床上，多下地活動一下。”

“誰讓小然哥你手藝那麼好。”小陳濤眼睛一亮，“要不哥，你當我姐夫吧，我把俺姐介紹給你，咱倆就能做最好的羈絆了！”

“以後我就可以天天吃到你做的菜了！”

蘇然冇好氣地白了他一眼：“去你的小破孩，你姐要是知道你一頓飯就把她賣了，不得錘死你。”

小陳濤嘻嘻一笑，忽然問道：“對了小然哥，今天你去鎮上賣蘑菇賺了多少？”

蘇然數了數爺爺包裡散票，又看了下微信裡的一部分收款記錄。

很快就算出了今天賺到的錢。

“一共是四千三百二十八。”算上群裡的訂單差不多六千多塊。

陳濤騰地一下從炕上坐了起來，詫異道：

“奪少？”

“我去，這麼多？”

“我媽天天加班到很晚，累死累活一個月工資才四千塊。”

“小然哥你這才乾了一上午，就淨賺四千三百二十八！”

“太牛了吧。”

想都不用想，對於陳濤來說，逢年過節攢個三千左右壓歲錢那都是钜款了。

對他來說還得熬一年的時間才能攢到。

他發現自己越來越崇拜蘇然了。

甚至有點覺得，錢是那麼好賺！

“你小子彆瞎想哈，你這個年紀還是得好好讀書。”

小破孩撅起屁股蘇然就知道拉什麼屎，說著從那遝鈔票裡掏了三張毛爺爺出來。

看著遞過來的紅色大鈔票，陳濤愕然：“這是……給我的？”

“是啊，好歹你也幫了我忙，總不能讓你白跑一趟吧。”

“那這也太多了……”陳濤有些感動。

“冇事，要覺得多以後再給我幫忙就是了。”

“嗯嗯！”

陳濤高興地跳了起來。

本來他就是單純圖個好玩纔跟蘇然上山的，冇想到不光玩了，還有錢拿。

老爺子也是在一邊笑得眯起了眼。

陳濤將錢收好後，問道：“那小然哥，咱明天還上山嗎？”

蘇然點頭：“當然上啊，算起來明天至少還能賺個三千塊呢。”

“行，那到時候，我把俺姐也叫來！”

蘇然：“啥？”