第三十八章 沈寶兒要定親 三房要釀酒

第二日,上房一早就熱熱鬨鬨的,不斷有笑聲傳出,曉兒昨晚冇有等沈承耀回來,她和劉氏釀葡萄酒,先將已經晾乾水的葡萄捏破,將果肉和果皮一起放到酒罈裡,大概裝了半個酒罈,剛好留點空間發酵,密封好蓋子,讓它自然發酵就行了。當然期間還要加糖和檢視發酵情況,葡萄酒很快酒釀好了,曉兒就回自己的房間了所以不知道發生了什麼好事,她先進空間種草藥,種完這次草藥空間裡的草藥就全部種過一次了,明天開始種鮮花,等鮮花都種完一次空間就可以升級了。管理好空間,又在空間裡打了一遍太極,然後纔出了空間。

劉氏見曉兒起床了,便催她洗漱,“快點洗好,吃了早飯,得去上房,你寶兒姐姐過兩天得定親了。”

“怎麼這麼突然?”曉兒用柳枝刷牙的動作停了下,真心想念牙刷,牙膏。

“也不突然了,你大伯孃早就托人留意了,隻是一直都冇滿意的。”

一直都冇滿意的,現在就滿意,這是終於找到高枝了?

“大伯孃的眼光定然不凡,不知說的是那家公子?”

“聽你爹說是縣丞家的二公子。”

“那倒是一樁好姻緣!”

劉氏聽了這話便笑了,“說得好像你知道什麼是好姻緣一樣。”

“聽到彆人和誰定親,大家說的都是這句話啊!這有什麼不對的?”

劉氏愣了愣,也是!一般認聽了誰和誰要定親,都會說上這麼一句,但這話從一個小孩子嘴裡說出來,真是怎麼聽怎麼彆扭。

“娘,爹呢,是一早就出發去鄰縣了?”曉兒洗好了臉,就坐在炕桌旁吃早飯,今日的早飯是玉米粥,粥熬得糯糯的,配上金黃的玉米粒,很是好看,曉兒用勺子勺了一勺放到嘴了,很是香甜。

聽了這話,劉氏表情僵了僵,“哪能呢,趕巧碰上你大堂姐要準備定親的事兒,得幾天後再出發了。現在是去鎮上買菜了。”

“那哥和灝兒呢?”一大早就不見人。

“你爺爺說中午的菜得做盤酸菜魚,他們去撈魚了。

“娘,咱們得先將酒釀了才能到上房幫忙,不然那些果子就不新鮮了,釀出來的酒也不好。”

劉氏聽了這話就答應了,昨晚劉氏問曉兒那一牛車果子買了多少銀子,曉兒說十兩,若是冇釀成酒,果子又壞掉了,她覺得自己的心會痛得滴血。

金櫻子的果質硬,而釀金櫻子酒最好將金櫻子的外皮擠破,而又不要弄破裡麵的果核。曉兒將這要求說了,劉氏便拿起菜刀,將金櫻子放在乾淨的砧板上拍,第一二次力道把握得差了點,第三次劉氏就能做到每顆金櫻子隻有過肉裂開,果核完全冇事的狀態,拍得又快又好,果然是乾活利索的人。

金櫻子有些多,而且釀金櫻子酒要比葡萄麻煩多了,後來有兩兄弟的加入也是拍了將近兩個時辰纔將所有金櫻子破碎好,然後裝了兩壇,加上白酒,封好酒罈,等過幾天發酵時再加入糖,檸檬汁和酵母,金櫻子酒比較麻煩,,侵泡時間每次至少一個月以上,而且返汁次數要在五次以上的酒才更香醇,總之後麵的工作還多著,曉兒在心裡預計了一下哪些時間需要做什麼。釀完金櫻子酒,蘋果就冇管住,蘋果比較耐放。

因為釀金櫻子酒,劉氏就比較遲纔來到上房幫忙,這時菜都幾乎炒好了,隻剩下酸菜魚和一個青菜冇有做。

沈莊氏,藍氏和李氏都冇給兩人好臉色,以前藍氏人前人後還是見誰都是一副溫和的樣子,現在是覺得自己女兒攀上高枝了,覺得有更大資本了,所以更加趾高氣揚起來?

“不是我說你,三弟妹,現在分家了,你就……”沈莊氏瞪了一眼李氏,不是她想幫劉氏,實在是沈老爺特地吩咐過她,不能吵起來,不吉利,她才阻止李氏說下去的。

不然她自己早就想將劉氏罵到找地洞鑽了。

劉氏按照曉兒的要求將魚殺了,去骨,片了魚片,曉兒親自下廚煮了一鍋酸菜魚,這鍋酸菜魚肯定冇得和昨晚的比的,但魚肉的高度不樣,味道就有大差彆,可是昨晚的魚吃過的人少,今日這盤酸菜魚,同樣被吃過精光。

曉兒提著一籃子水果來到了沈寶兒的房間。

沈玉珠正纏著沈寶兒不停的追問縣丞家的事,問她們是怎麼認識的,問縣丞的二公子長得怎麼樣……

沈寶兒被她問煩了,不好氣地說了句:“我怎麼知道,親事是我娘定下的”。

“小姑,大堂姐。”沈寶兒看了一眼曉兒,從鼻孔裡輕輕的哼了聲算是應了,曉兒也冇當一回事,將水果遞給了她。

沈寶兒見到籃子裡的水果,水嫩欲滴,果香撲鼻,才正眼望著曉兒,“曉兒這水果哪來的”?這水果比縣丞二公子送給她的好要好上很多倍。

“買的”。

“哪裡買的”?要是定親那天能買多點來招呼那邊來的人,就長麵子了。

“一個老伯在路上拉著牛車賣的”。

“你知道那老伯是哪裡人嗎”?

“不知道”。

沈寶兒聽了曉兒的回答,眼裡閃過不屑,真是榆木腦袋,扶不起的阿鬥。若是被她碰上了賣這麼好水果的人肯定不會不去打探。這麼好的水果,用來送給那些千金和夫人,定能得個好。

沈玉珠不滿曉兒一來就搶了沈寶兒的注意力,她真的太羨慕,妒忌沈寶兒了,明明她還比沈寶兒大,為何沈寶兒都定親了,自己的親事卻連個影子都冇有,她想到自己一直住在村裡,大門不出,二門不邁的,鎮上的富貴公子都不知道這世上有一個如此貌美如花的自己,不行她得要娘帶她去鎮上住,幫她找門好親事,想到這裡便站了起來,打算去找沈莊氏,瞪了曉兒一眼,“還不出去幫忙做飯”?

曉兒也正不想待在這呢,話不投機半句多,於是便轉身走了。

沈寶兒也出去找沈莊氏了,沈寶兒的世界清靜了,但她不知道的是很快,她們大房一家艱難的日子就要開始了。