第34章

白葉翻動大鍋開始炒菜,他這大鍋可不能一下炒出十五桌的菜來,所以看菜色分成兩到三鍋。

兩道炒菜上去,再上個粉蒸肉,虎皮大肘子的,然後來一道豬肉燉粉條或者小雞燉蘑菇。

所有菜都是燉足了火候,火候足了味道就不會太差。

不光外麵大棚裡來吃飯的村民如何,彆墅大廳裡,老爺子在兒女們的勸說下吃了幾口菜,頓時楞在了當場。

隨後,一把濁淚淌下。

小輩或許還不太明白這其中的故事,但是三個兒媳吃到那菜的時候,瞬間就明白了。

婆婆去世前,每年老爺子生日,她們都能吃到味道差不多的菜。

而這幾年,每年到了這個月份,老爺子都食慾不振。

三個兒子和媳婦都在招呼客人,陪在主桌上的都是一些多年的老友,稍微一嘗也就知道怎麼回事兒了。

大家勸慰老爺子的同時,也在感歎。

看看人家的兒子,就是孝順。連這樣手藝的人都讓他們給找到了。

在他們來之前,倒是聽到了一些風言風語。

聽說隔壁村那個挺有名的馬大廚也想接這個活兒,不過冇拿下來,還放了狠話,今天那小廚子一定會乖乖來求他。

現在嚐嚐這菜的味道,難怪人家能拿下這活兒,恐怕還是陳家兄弟去請的人。

想想那個被警方帶走的馬大廚,眾人心裡都嗤笑起來。

這姓馬的一貫的拉幫結夥強買強賣,各種偷換主家食材,以次充好。得罪的人何止一家。

不過因為他廚藝還不錯,而且人脈也算是廣,得罪了他可能以後在這一帶就不好請到村宴的廚師了。

所以大家鬨到最後還是選擇了退一步,忍氣吞聲。

這也助長了馬大廚的囂張氣焰,終於這一次他踢到了鐵板。

陳家三兄弟或許算不得什麼大人物,但是在這一方也算是有頭有臉了。

現在他們老父親的壽宴,竟然有人敢搞這種小動作,不管他針對的是誰,這麼做了就是和他們陳家過不去。

正在家裡一邊讓徒弟們將一切準備好,一邊讓人去陳家門口打探訊息。就等著那邊搶了他買賣的小年輕一撂挑子,他這邊立馬就接手。

他哪裡知道,他的人纔到門口就已經被陳家人給拿下了。

陳家老大直接吩咐官方的人查他的衛生是否合格,陳家老二一聲招呼,彆說這十裡八村,就是出了這個縣的人都不會再請馬大廚掌勺。

至於老三,什麼都不用做,穩住他請來的小廚師,不要出紕漏就好。

白葉倒不知道,他在廚房忙活著的時候,陳家三兄弟還挺忙的。

一道道的菜肴魚貫而入,雖然是肉多菜少,但是肉都燉得肥而不膩,味道相當的好。

幾道炒菜也都很有味道。

雖然說是很像陳老爺子故去老伴兒的手藝,其實白葉的手藝還是要更好的,畢竟是能撐起一個小餐館的手藝。

一道道菜端上來,大家各自伸筷子,大快朵頤。

一邊吃,還在不住地討論著。

“這肘子燉得可真好,肉皮勁道又入味,老帶勁兒了!”

“這肉皮凍好,肉皮勁道,皮凍入口即化。”

“這小雞燉的,真爛糊,我開始還怕塞牙呢,結果一拉這骨頭,嘿都脫骨了。”

“不愧是陳家的宴席,這菜不光味道好,還特彆實在。關鍵,人家菜還漂亮!”