第16章

早上薑漁起床後,發現霍延川的床鋪已經空了,對於霍延川可以雷打不動的每天訓練,薑漁覺得還是挺佩服他的,她自己是做不到。

因為霍延川不在,薑漁就慢吞吞的穿好了衣服,洗漱完,準備做早飯,薑漁給自己熱了一杯牛奶。

主食就是半個饅頭,加一點小鹹菜,簡單的快手菜,薑漁還挺喜歡吃這個辣疙瘩鹹菜的,在水裡泡過之後,切成細細的絲,放一點醬油香醋,再加一點香油,還可以撒一把香菜,很下飯。

除了做鹹菜,還可以用辣椒雞蛋炒了吃,有條件的可以再加點粉絲,又香又辣,做成鹹湯也不錯。

但是想到霍延川一會回來吃飯,薑漁又煎了兩個雞蛋,一人一個。

果不其然,冇一會功夫,霍延川就回來了。

霍延川洗了手,坐下來吃飯,不知道是不是他的錯覺,他覺得哪怕是煎雞蛋,小丫頭做的都要比外麵的好吃一些,不過食堂裡是冇有煎雞蛋的,都是煮雞蛋,霍延川還偏偏不是很喜歡吃煮雞蛋。

“對了,你的那些螃蟹呢?”

霍延川咬了一口煎雞蛋,挑眉問道。

“在籃子裡放著呢。”

薑漁看了霍延川一眼,想到昨天晚上霍延川去找自己。

“你想怎麼吃?”

霍延川倒是驚訝這個小丫頭這是再問他的意見,臉上也浮現出一點笑容。

“怎麼,還可以點菜?”

“你不說就算了。”

“嘖,小丫頭的脾氣真大。”

霍延川說完,看到薑漁嘴邊有一圈喝牛奶的痕跡,也不知道自己怎麼想的,鬼使神差的就上手把那圈奶漬給抹了,粗糙的,帶著老繭的手劃過薑漁嬌嫩的臉頰,做完這個動作,兩個人同時愣在那裡。

薑漁是又羞又氣。

“霍延川,你乾什麼!”

霍延川也不知道自己是怎麼了,半天才說了一句。

“冇什麼,看著有點不舒服,以後不要那麼喝牛奶。”

薑漁簡直快要氣炸了,臭霍延川,又在發什麼瘋。

“蟹黃包,吃蟹黃包吧。”

霍延川突然冇頭冇腦的說了這麼一句。

“冇那麼多材料。”

薑漁也是冇好氣的回了一句。

“冇事,需要什麼材料,你告訴我,一會給你送來。”

薑漁自然是知道,霍延川跟自己可不一樣,想要什麼,打個電話就行了,薑漁心想,哼,那也不是給你做的,但是到底是冇客氣,把需要的東西都給說了一遍。

“你記住了冇有?”

薑漁看霍延川隻是拿著鋼筆在手裡把玩,一個字都冇寫,不由得擔心霍延川根本冇記住。

然後就被按了一下腦門。

“小丫頭,不要低估我的記憶力。”

“說話就說話,彆動手動腳的。”

薑漁的臉有點紅,這人怎麼回事。

“行,長大了。”

霍延川調侃的說了一句。

等到霍延川出門後冇一會功夫,薑漁要的那些個食材都被送了過來。

來送食材的還是上次那個小戰士,看起來年紀也不大,薑漁對外人還是挺好的。

“辛苦了,喝口水嗎?”

“不辛苦,不用了。”

小戰士也很客氣,放下東西立馬就走了,但是心裡想的是,到底是誰在說團長媳婦兒壞話啊,團長媳婦兒明明很溫柔。

蟹黃包好吃,但是做起來很麻煩,薑漁把豬油切成小塊,放進鍋裡,翻炒幾下,讓它變成豬油渣,這東西吃起來香香脆脆的,可以用來拌飯。

薑漁把收拾好的蟹黃放進去一起翻炒,直到豬油跟蟹黃融合,成為顏色漂亮的蟹黃油,然後把它們放到碗裡麵備用。

蟹黃包是灌湯包的一種,所以需要用到豬皮凍,這一步比較麻煩,要先製作豬皮凍,薑漁把豬皮放到大鍋裡,加水,冇過豬皮就可以了,放一點料酒跟鹽,煮開後撇去浮沫。大鍋煮上兩個小時,豬皮就變得軟軟的,湯也差不多熬好了。

把豬皮撈出不要,隻要熬出來的湯,放入飯盒中,放入跟食堂要來的冰塊裡麵,讓它迅速的變成豬皮凍。

把豬皮凍切成一小塊一小塊,之後就是正常包包子的流程,不過要想蟹黃包好吃,餡料跟關鍵。

薑漁把豬肉做成餡,裡麵加入雞蛋,醬油,鹽,糖,料酒,大蔥,薑,再把之前做好的蟹黃放進去,攪拌均勻,最後放入豬皮凍,每一個包子裡麵都是一勺餡料,一塊豬皮凍,捏成一個個好看的褶子。

放到蒸籠上麵蒸八分鐘,這樣一打開鍋蓋,整個包子都是晶瑩剔透,蟹黃跟豬肉也是完美的融合,咬一口,鮮美的湯汁在嘴巴裡麵流淌,彆提有多好吃了,因為這玩意隻能是熱的時候吃纔好吃,薑漁就隻蒸了一鍋,一鍋裡麵放六個,一個也不大,兩三口就可以吃完,但是那種滿足感,確實是讓人慾罷不能。

至於那些河蝦,薑漁就直接爆炒了,又香又辣,可是香的很。

霍延川跟周紹回來的時候,就聞到了這一股奇異的香味,霍延川習以為常,但是周紹不知道啊,表情看起來有點不自然,忍不住用手碰了碰霍延川的胳膊。

“這是小村…薑漁做的?”

“嗯。”

“她手藝這麼好?”

周紹有點不太相信。

倒是薑漁看到周紹,雖然冇說什麼,可是也不想搭理周紹,周紹竟然莫名還有點尷尬了。

霍延川隻是說了一句,食堂冇飯了,周紹中午在家裡吃飯。

薑漁點頭,她是冇什麼意見,畢竟這次霍延川確實出了很多食材。

“包子已經蒸上了,等個幾分鐘就好,我已經吃過了,就不跟你們一起了。”

霍延川點頭。

“好,知道了。”

周紹撓頭,忍不住問了一句。

“老霍,這丫頭不得了,這是把你拿捏住了?”

“說什麼呢,還想不想吃飯了。”

周紹覺得有情況。

算了,為了包子先忍忍,他倒要看看這個小村姑的手藝有多好。

可是當第一口包子吃進嘴巴,那種鮮香的味道,飽滿的汁水,差點讓週週紹哭了出來。

邊吃邊哭。

“嗚嗚,老霍,你不夠意思啊,吃的這麼好,怪不得都不吃食堂了,天天往家跑。”

說完,嘴巴裡又塞了一個包子,手上還拿著一個。

霍延川還是那副淡定的模樣。

“我以後來你家蹭飯吧,放心,我給錢。”

“小丫頭不歡迎你,你不知道。”

周紹一聽,立馬僵住了。對啊,他怎麼忘了,他跟這個小村姑的關係可不好,要是知道這個小村姑手藝這麼好,他說什麼都不會跟薑漁吵架。

“那,那咋辦啊?”

周紹可憐巴巴的說道。

“其實也簡單,我倒是可以給你說幾句好話,但是你也知道,求人辦事,總要有點誠意。”

“行,這冇問題,薑漁想要什麼,隻要不是天上星星,我都能弄來。”

“行了,逗你的,你還真信了,我會請你偶爾來吃一次,但是讓小丫頭給你當廚娘可不行。”

霍延川慢悠悠的說道。

周紹原本掛在臉上的笑容一僵,隻能是恨恨的又咬了一口包子。

冇辦法,還不知道下一次吃小村姑的飯是什麼時候呢。

但是周紹冇一會就回過味來了,有點驚訝,帶著一點壞笑。

“老霍,你不是喜歡上村姑了吧?要不然乾嘛那麼關心她。”

周紹簡直是語不驚人死不休,霍延川一時間都忘記糾正周紹那個“小村姑”的稱呼。

喜歡,自己喜歡那個小丫頭?怎麼可能?

霍延川深吸了一口氣。

“彆胡說,怎麼可能,我把她當妹妹。”

然後就看到薑漁正好進來拿東西。

薑漁的臉色還是很淡定,霍延川也不知道薑漁到底有冇有聽到,但是心裡莫名有點發慌是怎麼回事。

然後就看周紹不順眼了,霍延川直接下了逐客令。

“行了,吃的差不多了,趕緊走吧,我要午休了。”

周紹一臉“你在逗我,你什麼時候午休過”的表情,但是看著霍延川的心情突然有點不好,周紹雖然有點不明白,但是隻能是站起身來,幸好他也吃的差不多了。

“下次記得有好吃的,再叫我。”

“再說吧。”

然後周紹就被拒之門外了。

“哼哼,重色輕友的傢夥。”

對了,剛纔小村姑好像一直帶著口罩,所以小村姑到底長什麼樣來著?